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Qualiterbe, un ricordo nel cuore e il futuro della ricerca

02/09/2021

Siamo molto determinati e non ci fermiamo mai. Amiamo il nostro lavoro e lo portiamo avanti quotidianamente pensando sempre al futuro. Nel “nostro piccolo” siamo parte attiva dei cambiamenti tutelando l’ambiente, migliorando la salute e il benessere delle persone, promuovendo uno stile di vita sano e rendendo disponibili prodotti naturali sicuri e funzionali, che rispandono pienamente alle nuove esigenze delle persone. Necessità che cambiano nel tempo, a volte anche improvvisamente, lo abbiamo vissuto tutti con l’arrivo di questo triste evento planetario.

Per procedere con i nostri ambiziosi obiettivi puntiamo in modo determinato sulle persone che lavorano con noi, sono infatti le loro competenze, le loro convinzioni e la loro lungimiranza che contribuiscono alla Ricerca Attiva.

Giuseppe, Responsabile commerciale e AD Qualiterbe, afferma sempre che “ Diversi sono i nostri punti di forza, ma uno dei principali è decisamente l’attenzione che dedichiamo alla ricerca e allo studio in ambito erboristico, alla biologia e alle scienze naturali, il tutto attraverso il sapiente utilizzo delle piante officinali. E quando parliamo di ricerca però, non possiamo che menzionare la dottoressa Costanza Giunti”
 

Un ricordo e un ringraziamento indelebile 

La dottoressa Giunti aveva un amore viscerale verso tutto il regno vegetale e ha trascorso gran parte della sua vita a studiare nel minimo dettaglio tutte le erbe, il tempo di fioritura, la tipologia di raccolta, le proprietà. Per tutti quelli del settore era un punto di riferimento ed era molto conosciuta e stimata per la sua ampia conoscenza e per la sua disponibilità nel cercare di trasmettere il suo sapere. Era ben voluta anche per il suo gran cuore e tutti la chiamavano semplicemente Costanza. 

Quando è entrata in Qualiterbe, Costanza, laureata in Scienze Naturali aveva oltre 30 anni di esperienza nel campo della ricerca erboristica. Il primo laboratorio erboristico lo aveva aperto nel centro di Pitigliano, dove preparava i suoi speciali prodotti erboristici. Successivamente, ristrutturando, magistralmente per i tempi di allora, una vecchia stalla si era spostata in modo da avere sempre accanto la sua casa e il suo lavoro, così da poter portare avanti parallelamente la sua attività di ricerca e di laboratorio, che allora si chiamava “Il laboratorio dell’Erborista”. Costanza nel tempo aveva scritto e pubblicato molti libri, coltivando e intrattenendo rapporti specialmente con il mondo dell’Università. Tanti erano infatti, già allora, gli studenti accolti nel suo piccolo laboratorio, che venivano a compilare le loro tesi universitarie. Con il cambio delle normative e il progresso scientifico e tecnologico che avanza il piccolo laboratorio si vede costretto a chiudere.  

Ma il sapere e la professionalità della dottoressa Giunti non potevano andare perduti e all’interno di Qualiterbe, le viene proposto il ruolo di responsabile scientifico, assegnandole il compito di sovrintendere a tutti i processi produttivi.



 

L’impegno e l’insegnamento di una passione che continua nel tempo

Purtroppo, Costanza ci ha lasciati qualche anno fa e il dolore per la sua dipartita si è trasmutato in un ancora maggiore e rinnovato desiderio di recuperare i suoi studi e le sue esperienze, per riuscire a trasmettere tutto quel sapere accumulato nel corso del tempo, soprattutto per le nuove generazioni, che in caso contrario andrebbe perduto per sempre. 

La nostra missione è quella di continuare a preservare l’antica conoscenza adattandola ai nuovi processi di lavorazione, i quali impongono giustamente sempre più attente misure di sicurezza nella realizzazione dei prodotti, mantenendo i processi artigianali originari e adattandoli ad un mercato in continuo cambiamento ed evoluzione. 
 

Noi di Qualiterbe ci mettiamo Cuore e Passione, lo affermiamo spesso, e le vostre recensioni dimostrano che si vede!